自己做的芹菜肉饼

具体步骤

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  第一步
  1.用开水和面，揉成光滑的面团，静置15分钟。
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  第二步
  2.准备好芹菜肉馅。
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  第三步
  3.醒好的面团擀圆。
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  第四步
  4.面皮均匀抹上油。
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  第五步
  5.将肉馅铺到面皮上。
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  第六步
  6.各在左右1/3处横切两刀。
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  第七步
  7.左下边往中间空白叠放。
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  第八步
  8.同样右下边往中间叠放。
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  第九步
  9.最后将面皮包裹好。
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  第十步
  10.平底锅里抹上油。
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  第十一步
  11.放入肉饼，小火慢煎。
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  第十二步
  12.一面焦黄成形后翻面继续煎至熟透即可。