炒年糕

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

• 年糕 ：2人份

辅料

• 西红柿 ：2只
• 卷心菜 ：辦几片
• 盐 ：2小勺
• 糖 ：1勺
• 鸡蛋 ：2只
• 耗油 ：2勺
• 醋 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.胡萝卜切条，番茄切丁
• 
  第二步
  2.第一次传照片，忘记拍这拍那了。番茄炒蛋，炒好放一边
• 
  第三步
  3.卷心菜和胡萝卜炒，记得这时加耗油
• 
  第四步
  4.七份熟时将切成条的年糕倒入锅里
• 
  第五步
  5.然后加入先前的番茄炒蛋继续翻炒。这时加醋和糖
• 
  第六步
  6.加盐，关火，出锅

烹饪技巧

• 番茄切丁炒，这样可以把酸味炒出来

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炒年糕

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评论

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