酸辣土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.姜丝 干辣椒 青椒 蒜切丝
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  第二步
  2.土豆洗净，去皮
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  第三步
  3.?切细丝备用
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  第四步
  4.将切好的细丝放清水中浸泡十分钟
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  第五步
  5.锅中倒适量的植物油，加入花椒粒、姜丝、干辣椒爆香
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  第六步
  6.?倒入土豆丝，翻炒均匀
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  第七步
  7.加入少量的醋，搅匀
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  第八步
  8.加入青椒丝
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  第九步
  9.炒两三分钟至土豆断生
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  第十步
  10.?撒上适量的食盐和味精即可出锅