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盐插虾
盐插虾

盐插虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.25 09:02

做虾的办法其实有很多。盐插虾就是其中一道菜。但是对虾的要求本身严格意义来说非常高。很多人非常喜欢食用虾。因为虾当中所富含的钙物质和营养物质非常多。它不仅可以改善人们的睡眠。 还可以外敷治疗一些病痛。但是虾属于发物。所以患有青春痘的少年还有一些患有牛皮癣人们尽量不要使用。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 锡纸 :适量
  • 辣椒面 :适量
  • 油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 粗盐 :500g
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 盐插虾的做法图解一
    第一步
    1.把虾洗净,去虾须,用签串起
  • 盐插虾的做法图解二
    第二步
    2.辣椒面、盐、胡椒粉、五香粉、料混合成腌料
  • 盐插虾的做法图解三
    第三步
    3.在虾身上撒腌制料腌制
  • 盐插虾的做法图解四
    第四步
    4.腌制2小时后,用锡纸小心的将虾包裹住
  • 盐插虾的做法图解五
    第五步
    5.虾子都包裹起来
  • 盐插虾的做法图解六
    第六步
    6.将虾倒过来埋入粗盐中
  • 盐插虾的做法图解七
    第七步
    7.加热15分钟,待盐冷却后扒拉出来就可以吃了。
  • 盐插虾的做法图解八
    第八步
    8.鲜香味美,干香可口

烹饪技巧

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盐插虾 盐插虾
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盐插虾是一种非常经典的关于虾的制作方法,也是有点不同寻常的做法。盐插虾不用油,不用水,不用锅,而是直接将处理之后的虾肉插进粗盐中,利用粗盐的高密度,吸收虾肉中的……

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