#念念不忘#莴笋肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.11 07:16

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主料

• 瘦猪肉 ：150
• 莴笋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 葱姜花椒 ：适量
• 油 ：适量
• 鲜辣粉 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 黑木耳 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材
• 第二步
  2.莴笋切片，肉切片，葱姜切丝
• 第三步
  3.锅里加油适量烧热
• 第四步
  4.加入肉片翻炒，加入葱姜和花椒适量
• 第五步
  5.加入适量生抽 盐
• 第六步
  6.加入莴笋片翻炒
• 第七步
  7.加入黑木耳，加入适量盐、鲜辣粉
• 第八步
  8.出锅前加点鸡精，装盘

烹饪技巧

• 莴笋片要切薄一点，油要多加一点，瘦肉片不会粘锅

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莴笋肉片

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已被4809人参考

当第一滴露水从莴笋间滑过，将其采摘，伴随着露水的清甜，用这种新鲜采摘的了露水和肉片放入锅中一起翻炒，莴笋的香气最终进入肉片中，每一口肉片味道都伴随着莴笋的爽口，……

包含食材

• 猪肉
• 青辣椒
• 莴笋
• 胡萝卜

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