#念念不忘#土豆丝饼

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮洗干净，擦成细丝。
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  第二步
  2.洋葱切丝，多放一些，很入味。
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  第三步
  3.洋葱丝放入土豆丝盆中。
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  第四步
  4.放入适量的面粉和2个鸡蛋，面粉不用多，大约用了4汤勺。同时加入适量的盐和胡椒粉。
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  第五步
  5.拌匀。
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  第六步
  6.不粘锅烤盘放到电磁炉上，涂上一层油，开小火。
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  第七步
  7.和好的土豆丝糊倒入烤盘。
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  第八步
  8.两面翻动，煎熟即可。
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  第九步
  9.柔软，味美。