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鲜果奶露
鲜果奶露

鲜果奶露

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.25 09:03

鲜果奶露选用各种新鲜的水果和鲜奶,西米露一起煮制而成。味道清甜可口,可以当做冷饮或者热饮食用。也可以当做早餐,这也是一个不错的选择。

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主料

辅料

  • 莲藕粉 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 鲜果奶露的做法图解一
    第一步
    1.草莓先用淡盐水洗净干净,然后切适量大小备用;
  • 鲜果奶露的做法图解二
    第二步
    2.龙眼洗净,去皮去核,撕小块备用;
  • 鲜果奶露的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入碗,打散备用;
  • 鲜果奶露的做法图解四
    第四步
    4.藕粉加适量清水调匀备用;
  • 鲜果奶露的做法图解五
    第五步
    5.锅里入牛奶,加适量白糖煮至微开;
  • 鲜果奶露的做法图解六
    第六步
    6.然后加入草莓丁和龙眼肉略煮一下;
  • 鲜果奶露的做法图解七
    第七步
    7.调入藕粉做芡,慢慢倒入,以调至自己喜欢的浓稠度;
  • 鲜果奶露的做法图解八
    第八步
    8.再加入鸡蛋液;
  • 鲜果奶露的做法图解九
    第九步
    9.小火,煮至蛋熟即可。

烹饪技巧

  • 下藕粉的时候在顺时针方向搅拌;鸡蛋也会增稠,考虑到这个做到浓稠度的调整。

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