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此制作过程非常简单,黄油只需软化就好,不需要打发,另外柠檬皮处理的时候记得一定不要有皮内测白色的那层,没处理好会变的很苦,如果觉得难的切,可以像削苹果皮一样,尽可能的薄,削下来之后切碎即可!另外饼干压膜之前有包厢的话可以先冷藏一下,会比较好定型,不然会很软,形状不好做!
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