自己做的芹菜肉水饺

具体步骤

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  第一步
  1.芹菜清洗干净，备用
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  第二步
  2.后腿肉留点肥肉在上面
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  第三步
  3.肉剁成肉泥
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  第四步
  4.肉泥放在盆里备用，时间久的话就在肉泥上倒点肉，这样表面的肉就不会干
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  第五步
  5.芹菜切段
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  第六步
  6.切碎
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  第七步
  7.倒进肉里
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  第八步
  8.胡萝卜削皮
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  第九步
  9.切碎
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  第十步
  10.倒进馅料里
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  第十一步
  11.搅拌，加入橄榄油
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  第十二步
  12.食用盐
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  第十三步
  13.搅拌好备用
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  第十四步
  14.面团是早就和好揉好的
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  第十五步
  15.盖上保鲜膜防止面团表面发干
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  第十六步
  16.面团揉成长条用刀切成面集子
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  第十七步
  17.就像这样，比较整齐吧
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  第十八步
  18.将小面团按扁
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  第十九步
  19.擀成面皮
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  第二十步
  20.取一张面皮
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  第二十一步
  21.将馅料放在面皮中间
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  第二十二步
  22.用两只手就这样一捏
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  第二十三步
  23.好了
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  第二十四步
  24.整张饺子帘的饺子真好看
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  第二十五步
  25.放入锅中煮熟
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  第二十六步
  26.盖上盖比较容易熟