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家常菜黄瓜拌猪耳朵
家常菜黄瓜拌猪耳朵

家常菜黄瓜拌猪耳朵

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.19 02:30

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主料

  • 黄瓜1根
  • 猪耳朵 :1个

辅料

  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒油适量
  • 耗油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 家常菜黄瓜拌猪耳朵的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜切成细丝。
  • 家常菜黄瓜拌猪耳朵的做法图解二
    第二步
    2.猪耳朵切成细丝。
  • 家常菜黄瓜拌猪耳朵的做法图解三
    第三步
    3.蒜切成末。
  • 家常菜黄瓜拌猪耳朵的做法图解四
    第四步
    4.香菜切成末。
  • 家常菜黄瓜拌猪耳朵的做法图解五
    第五步
    5.把上面四种食材放入一个容器中,加入生抽,盐,香油,辣椒油,糖,醋,搅拌均匀。
  • 家常菜黄瓜拌猪耳朵的做法图解六
    第六步
    6.装盘即可食用。

烹饪技巧

  • 喜欢芥末口味的还可以适当加点青芥辣。

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黄瓜拌猪耳朵 黄瓜拌猪耳朵
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黄瓜拌猪耳朵是一道凉菜,适宜夏季食用,且适合下酒。黄瓜口感清淡,猪耳朵柔中带硬,两者搭配,相当适宜。黄瓜广泛分布于中国各地,是主要的温室产品之一,黄瓜是主要夏季……

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