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西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 07:39

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.将葱切成葱花,装盘。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.将两个西红柿清洗干净,装盘待用。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.将西红柿切成滚到块,装入盘中。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.将三个鸡蛋洗干净。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.将鸡蛋打入碗中。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.蛋液中放入适量的盐,将鸡蛋液搅散。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.锅中放入适量的有,大火烧热。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.油烧开后,将鸡蛋液倒入锅中。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.将鸡蛋翻炒,铲碎。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.炒好的鸡蛋装入碗中备用。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.锅中再放入适量的油,烧开。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.油烧开后,将西红柿放入锅中。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解十三
    第十三步
    13.加入适量的花椒粉。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解十四
    第十四步
    14.再加入葱花。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解十五
    第十五步
    15.再加入适量的酱油。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解十六
    第十六步
    16.再将炒好的鸡蛋倒入锅中。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解十七
    第十七步
    17.加入适量的白糖。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解十八
    第十八步
    18.加入适量的盐,翻炒几分钟后即可。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解十九
    第十九步
    19.装入盘中,红黄配,很漂亮哦!

烹饪技巧

  • 少加一点糖可以中和西红柿的酸味。

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