好厨房之泡菜炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.把超市买的泡菜破刀，切成1cm宽的小块块。
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  第二步
  2.洋葱半个，同样切成1cm左右的小片片。
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  第三步
  3.黄瓜一根，一破三刀，切成小丁。
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  第四步
  4.开火，小火，讲黄油放进锅内加热至完全融化，当然不喜欢黄油味儿的可以放其他自己喜欢的油，油量以个人口味。
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  第五步
  5.油热后将泡菜、洋葱放进锅中翻炒，中火。
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  第六步
  6.翻炒均匀后放入剩米饭，我用的两人量。
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  第七步
  7.放适当的老抽，生抽，盐（依个人口味）继续翻炒，待颜色均匀即可。最后放入黄瓜丁。
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  第八步
  8.泡菜炒饭就完成了！老公说味道很像石锅拌饭。^O^喜欢鸡蛋的朋友可以再在锅中放些油，摊个鸡蛋扣在饭上。