家常菜焖五花肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.05 12:56

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主料

• 五花肉 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 八角 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱段 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉切块
• 
  第二步
  2.把五花肉放进电磁炉里
• 
  第三步
  3.小火把多余油脂煎出来
• 
  第四步
  4.把煎出来的油盛出来，放适量水没过煎好的五花肉，加入葱段和八角
• 
  第五步
  5.加入半小汤匙五香粉
• 
  第六步
  6.煮至收汁即可

烹饪技巧

• 五花肉一定要稍稍煎一下，把肥油逼出来，口感很香，而且也减少肥腻。

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