家常菜焖五花肉

具体步骤

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  第一步
  1.把五花肉在凉水中煮开，撇去浮沫捞出洗净
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  第二步
  2.锅中稍放点油煎一下，放入八角。桂皮等，放料酒去腥
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  第三步
  3.放点醋
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  第四步
  4.放老抽
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  第五步
  5.放生抽
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  第六步
  6.放冰糖，再放足够的开水，大火煮开后改小火
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  第七步
  7.等五花肉酥烂时放入盐
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  第八步
  8.大火收汁撒上葱花