家常菜清蒸腊肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.16 03:01

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主料

• 五花腊肉 ：适量

辅料

• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花腊肉用淘米水泡洗干净
• 
  第二步
  2.整块先蒸二十分钟(这样好更容易切成型)，吃多少，切多少，剩下的等冷了后放冰箱
• 
  第三步
  3.将腊肉边角切掉，边角料可以用来炒别的菜
• 
  第四步
  4.将腊肉切成厚块
• 
  第五步
  5.摆人盘中蒸二十分钟至皮软，即可

烹饪技巧

• 五花腊肉最佳蒸的时间要够

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