自己做的燕麦鸡蛋饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.05 12:20

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主料

• 面粉 ：适量
• 燕麦 ：适量

辅料

• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 泡打粉 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 沙拉酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.取适量燕麦用开水冲泡，加入适量糖和盐，搅拌均匀
• 第二步
  2.加入适量面粉和一个鸡蛋搅拌均匀
• 第三步
  3.加入泡打粉搅拌均匀，混合物不能太粘，可加水稀释，倒入平底锅能自由扩散成饼即可
• 第四步
  4.开小火加热平底锅，在平底锅加少量油，可用刷子刷开
• 第五步
  5.将混合物倒入锅内，盖玻璃盖，依然小火，也可适当大一点火，等混合液凝固后即可翻边，此时饼完全不会粘锅，两面稍起锅巴即可出锅
• 第六步
  6.根据自己的口味可涂抹番茄酱、沙拉酱等

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燕麦鸡蛋饼

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包含食材

• 燕麦
• 鸡蛋

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