美味的孜然烤鸡腿

具体步骤

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  第一步
  1.把鸡腿洗干净后用刀在一面划开方便入味。
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  第二步
  2.全部划好后洗去血水控掉水份。
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  第三步
  3.加入适量油，盐，料酒，生姜粉，白糖，孜然粉，胡椒粉。
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  第四步
  4.充分抓匀后装后保鲜袋腌制过夜，中途翻面。
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  第五步
  5.鸡腿腌好时用油和孜然粉调成外用刷汁。
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  第六步
  6.把鸡腿风干水份后刷上外用刷汁。
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  第七步
  7.把鸡腿放入铺了锡纸的烤盘上，入预热210度的烤箱，中上层烤20分钟。
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  第八步
  8.取出再刷一次刷汁，接着再烤20分钟即可。