酸豆角炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.09 02:20

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主料

• 猪肉片 ：200
• 酸豆角 ：150

辅料

• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 白糖 ：适量
• 油 ：适量
• 生粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉片用油，盐，生粉，糖，少许生抽腌一下备用；
• 
  第二步
  2.酸豆角用开水过一下；
• 
  第三步
  3.沥干备用；
• 
  第四步
  4.葱洗净切好备用；
• 
  第五步
  5.平底锅放油，把肉片煎至两面变色出香味；
• 
  第六步
  6.倒入酸豆角一起翻炒；
• 
  第七步
  7.加入适量白糖炒匀；
• 
  第八步
  8.最后下葱花炒匀即可！

烹饪技巧

• 肉片腌好入味，酸豆角加白糖中和一下就可以了！

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酸豆角炒肉

10

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