[懒人美食]青椒土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:26

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主料

• 土豆 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 青椒 ：2个
• 蒜 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切丝冲净后泡水
• 
  第二步
  2.葱、青椒切丝、大蒜切碎待用
• 
  第三步
  3.锅内油热后加入葱花爆香
• 
  第四步
  4.放入土豆丝快速翻炒，加入盐、醋适量
• 
  第五步
  5.快熟时加入青椒丝、蒜碎和鸡精即可出锅

烹饪技巧

• 土豆丝适量快炒，炒太久绵掉了就不好吃了

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浅笑厨海

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青椒土豆丝

13

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青椒土豆丝这是一道由土豆切成的细丝状物和青椒作为主要原材料采用了烧炒的手法制作出来的，闻起来有着非常浓厚醇香的土豆丝的味道，吃一口下去酸酸甜甜的而且土豆丝的嚼劲……

包含食材

• 土豆
• 青椒

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