家常菜素烧萝卜

具体步骤

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  第一步
  1.白萝卜洗净切成适合大小的萝卜条。
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  第二步
  2.把切好的萝卜条放入沸水锅中焯烫去除萝卜味。
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  第三步
  3.准备葱段、姜片和1枚八角。
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  第四步
  4.炒锅倒油烧热，放入八角、葱段、姜片煸炒至微黄。
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  第五步
  5.放入焯好水的萝卜。
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  第六步
  6.倒入一碗水煮沸。
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  第七步
  7.放入适量生抽、老抽和少量白糖、鸡精烧熟萝卜。
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  第八步
  8.待汤汁快收完时，淋入少许香油翻炒均匀即可关火装盘。