自己做的菠菜汤面

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.17 05:26

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主料

• 菠菜 ：三根
• 木耳 ：十片
• 鸡蛋 ：2个
• 虾仁 ：12个

辅料

• 葱 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材 木耳温水泡开切条，虾仁去上下虾线，鸡蛋打好加少量水和盐， 葱、蒜切片，不要过薄 菠菜洗净切段 等待下锅处理
• 第二步
  2.炒鸡蛋饼，将炒好的鸡蛋饼取出切条 少许油，放入葱蒜，出香味后放入虾仁翻炒九成熟，放入木耳和盐，炒熟后取出虾仁待用，其余食材留在锅中，加水煮
• 第三步
  3.水开后加入面条，加鸡精，面快熟时依次加入菠菜根，菠菜茎，菠菜叶，倒入切好的鸡蛋条，关火，捞面入碗，加汤，放入虾仁，收工。

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包含食材

• 面条
• 菠菜

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