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蒸扇贝
蒸扇贝

蒸扇贝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.02 04:33

蒸扇贝,蒸扇贝是比较清淡的一道海鲜食品,蒸扇贝从美食角度来讲,蒸扇贝既能保证食材的鲜美,也能保证食材本身的营养不流失,所以这道菜还是很有营养的一道海鲜食品,我们在家里也可以动手制作一道蒸扇贝来给自己的家人补充营养和改善伙食!

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主料

辅料

  • 蒜末 :适量
  • 粉丝适量

具体步骤

  • 蒸扇贝的做法图解一
    第一步
    1.将扇贝肉洗干净,扇贝壳也要刷干净,粉丝提前泡软,蒜切末
  • 蒸扇贝的做法图解二
    第二步
    2.锅中放适量的油
  • 蒸扇贝的做法图解三
    第三步
    3.油温5成热的时候放入蒜末,煸香
  • 蒸扇贝的做法图解四
    第四步
    4.放入适量的海鲜酱油和糖,炒香后盛出备用
  • 蒸扇贝的做法图解五
    第五步
    5.将扇贝壳放入锅中,上面放上粉丝
  • 蒸扇贝的做法图解六
    第六步
    6.粉丝上面放上炒香的蒜末汁
  • 蒸扇贝的做法图解七
    第七步
    7.再把洗干净的扇贝肉放在上面,足气大火蒸6分钟
  • 蒸扇贝的做法图解八
    第八步
    8.哈哈,出锅了,好香啊!!!

烹饪技巧

  • 1、炒蒜的时候可以多放些油,那样比较好吃。

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蒸扇贝 蒸扇贝
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