营养美食之全蛋海绵蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.不锈钢盆中加入鸡蛋和砂糖，
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  第二步
  2.用电动打蛋器先低速打1分钟，再高速打3分钟，最后再低速打1分钟，打至蛋液变粘稠，提起打蛋器画8字，纹路不会轻意消失即可，
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  第三步
  3.筛入低筋面粉，
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  第四步
  4.用刮刀翻拌均匀，
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  第五步
  5.再加入牛奶和玉米油，
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  第六步
  6.拌匀即可，
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  第七步
  7.倒入不粘模具中，
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  第八步
  8.震出气泡，
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  第九步
  9.入烤箱， 中层，170度，烤30分钟即可，
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  第十步
  10.烤好的海绵蛋糕，放凉后倒扣就脱膜了。