蒜香回锅肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.05 06:14

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主料

• 五花肉 ：400

辅料

• 红椒 ：1个
• 青蒜 ：150
• 青椒 ：2个

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉下锅煮一下，蒜和青红椒洗净。
• 
  第二步
  2.五花肉切片，蒜切段，青红椒切丝。
• 
  第三步
  3.热锅冷油下五花肉煸炒。
• 
  第四步
  4.五花肉煸出油，调入适量生抽。
• 
  第五步
  5.加入蒜白炒香。
• 
  第六步
  6.最后下青红椒断生，调入适量盐和味精。

烹饪技巧

• 回锅肉下锅要将油煸出才好吃。

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