韭黄炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.11 12:02

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主料

• 韭黄 ：300
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 青椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭黄洗净 切成长短一致的段
• 
  第二步
  2.青椒切成细丝
• 
  第三步
  3.鸡蛋打散 里面滴入几滴料酒
• 
  第四步
  4.热锅放入适量的油 煎熟鸡蛋
• 
  第五步
  5.放入韭黄和青椒丝
• 
  第六步
  6.放入适量的盐
• 
  第七步
  7.快速翻炒
• 
  第八步
  8.出锅了

烹饪技巧

• 鸡蛋液中加入几滴料酒鸡蛋松软可口韭黄要大火快炒否则口感不好

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韭黄炒鸡蛋

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包含食材

• 鸡蛋
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