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青椒土豆丝(家庭版)
青椒土豆丝(家庭版)

青椒土豆丝(家庭版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 青椒适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 青椒土豆丝(家庭版)的做法图解一
    第一步
    1.青椒切丝
  • 青椒土豆丝(家庭版)的做法图解二
    第二步
    2.土豆切成丝,洗净里面的淀粉
  • 青椒土豆丝(家庭版)的做法图解三
    第三步
    3.沥干水
  • 青椒土豆丝(家庭版)的做法图解四
    第四步
    4.油锅烧热,把沥干水份的土豆丝倒进去
  • 青椒土豆丝(家庭版)的做法图解五
    第五步
    5.青椒放进去
  • 青椒土豆丝(家庭版)的做法图解六
    第六步
    6.撒入适量的盐
  • 青椒土豆丝(家庭版)的做法图解七
    第七步
    7.倒入适量泡菜水
  • 青椒土豆丝(家庭版)的做法图解八
    第八步
    8.一起翻炒
  • 青椒土豆丝(家庭版)的做法图解九
    第九步
    9.炒至土豆丝微微变软
  • 青椒土豆丝(家庭版)的做法图解十
    第十步
    10.出锅即可

烹饪技巧

  • 炒土豆丝的时候放适量醋,口感会更好些,我喜欢用泡菜水代替醋,自制的酸水吃起来更放心哦!

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青椒土豆丝 青椒土豆丝
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青椒土豆丝这是一道由土豆切成的细丝状物和青椒作为主要原材料采用了烧炒的手法制作出来的,闻起来有着非常浓厚醇香的土豆丝的味道,吃一口下去酸酸甜甜的而且土豆丝的嚼劲……

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