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自己做的香煎紫薯饼
自己做的香煎紫薯饼

自己做的香煎紫薯饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.03 06:07

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 糯米粉 :适量
  • 白砂糖适量

具体步骤

  • 自己做的香煎紫薯饼的做法图解一
    第一步
    1.紫薯去皮切块后上锅蒸熟。
  • 自己做的香煎紫薯饼的做法图解二
    第二步
    2.紫薯趁热加入白砂糖。
  • 自己做的香煎紫薯饼的做法图解三
    第三步
    3.然后趁热压成泥。
  • 自己做的香煎紫薯饼的做法图解四
    第四步
    4.加入适量糯米粉。
  • 自己做的香煎紫薯饼的做法图解五
    第五步
    5.活成软硬合适的面团。
  • 自己做的香煎紫薯饼的做法图解六
    第六步
    6.然后再做成一个个的薄饼。
  • 自己做的香煎紫薯饼的做法图解七
    第七步
    7.平底锅放少许油把紫薯饼平铺在锅中煎。
  • 自己做的香煎紫薯饼的做法图解八
    第八步
    8.煎至一面金黄后翻面,把两面都煎至金黄。
  • 第九步
    9.放在油纸上吸下油即可。

烹饪技巧

  • 放的糖越多越不好煎,煎的时候火越要小,不然容易焦。趁热加糖容易融化。

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