土豆烧肉（简单版）

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.04 08:38

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主料

• 土豆 ：4个
• 猪肉 ：500

辅料

• 醋 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将土豆切块，猪肉切块
• 第二步
  2.将肥肉放入锅中炸油
• 第三步
  3.待肥肉炸的金黄，放入瘦肉，生姜，继续炸
• 第四步
  4.放入醋，酱油，糖
• 第五步
  5.放入土豆翻炒，放入适量盐
• 第六步
  6.加入适量水。大火烧
• 第七步
  7.等到土豆软烂，汤汁收紧，放入少许鸡精，即可出锅

烹饪技巧

• 大锅烧菜感觉就是不一样，挺香的。

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