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西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 07:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.西红柿洗净
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.将西红柿切成小块备用
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入碗中
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.用筷子把鸡蛋打成蛋液
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅内放入适量的油烧热
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.锅中油热放入蛋液滑散炒至八成熟盛出备用
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.热锅下油,先放入蒜炝锅
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入西红柿、酱油翻炒
  • 西红柿炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.炒至出汤,加入盐,味精、胡椒粉翻炒均匀,装盘即可

烹饪技巧

  • 炒这道菜可以不放味精,鸡蛋本身就很鲜西红柿炒之前用开水烫一下去皮,孩子会更爱吃

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