诱人的酸汤饺子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.22 10:26

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主料

• 紫菜 ：少量
• 饺子 ：适量
• 粉丝 ：一把
• 西红柿 ：一个
• 菠菜 ：两把
• 鸡蛋 ：一个

辅料

• 醋 ：少量
• 汤料 ：适量
• 盐 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料，切好西红柿，菠菜（小白菜也可以），泡好粉丝，紫菜，打好鸡蛋。饺子现包，或者用速冻的饺子。
• 
  第二步
  2.两锅同时开锅，一锅下饺子，一锅烧开水。饺子不要煮的太久，否则做汤饺容易烂。
• 
  第三步
  3.锅里下西红柿，菜叶。
• 
  第四步
  4.加入蛋液 均匀撒入
• 
  第五步
  5.加入粉丝，紫菜。搅拌，再加入煮好的饺子。按个人口味加入醋，盐，汤料。
• 
  第六步
  6.出锅，菜叶加早了，颜色不好看。

烹饪技巧

• 没时间煮鸡汤当汤底，加了汤料也会让汤变新鲜。不过我平常加鸡蛋都会和别的菜缠在一起，有什么小技巧么？

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