脆嫩可口的红烧排骨炖土豆

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.09 10:19

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主料

• 排骨 ：500
• 土豆 ：300

辅料

• 老抽 ：适量
• 葱花 ：适量
• 油 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 八角 ：适量
• 蒜瓣 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨洗净 切成小块 葱 蒜洗好 土豆洗好
• 
  第二步
  2.土豆切块 葱花 蒜瓣切好
• 
  第三步
  3.锅中烧好热水 把排骨焯一下
• 
  第四步
  4.把焯好的排骨放在盆中备用
• 
  第五步
  5.锅中放入适量油 加入葱花蒜瓣 爆香
• 
  第六步
  6.放入排骨 加入适量老抽 五香粉 八角 翻炒均匀
• 
  第七步
  7.加入适量水开后放入土豆块 加入适量盐 小火收汁即可

烹饪技巧

• 排骨一定要焯水要不腥味中

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红烧排骨炖土豆

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美味的红烧排骨炖土豆，红烧排骨炖土豆是一道很好吃的家常菜，可以补充很多营养哦，而且这道红烧排骨炖土豆的食材丰富，土豆炖好后粉粉的，很细腻，排骨炖好后非常香，一道……

包含食材

• 排骨
• 土豆
• 青椒

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