自制炸肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.30 02:13

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主料

• 里脊肉 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 植物油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 孜然 ：适量
• 生抽 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 面粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.里脊肉。
• 
  第二步
  2.把肉切成1CM宽、5CM长的肉条。
• 
  第三步
  3.肉条放入盐、辣椒油、孜然、生抽、料酒抓匀（随个人喜好而定），沾上面粉，腌制20-30分钟。
• 
  第四步
  4.锅内放入油加热至8分开，放入腌制好的肉条，炸至金黄。

烹饪技巧

• 1、不喜欢孜然的，可以不加孜然...2、......

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