芋头蒸排骨（懒人版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

• 芋头 ：200
• 排骨 ：350

辅料

• 盐 ：适量
• 生粉 ：适量
• 豉油 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 油 ：适量
• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芋头去外皮洗干净。
• 
  第二步
  2.切成四方形的方粒状，排入蒸碟内。
• 
  第三步
  3.排骨斩块洗干净。
• 
  第四步
  4.加入油、盐、白砂糖、豉油和生粉拌均匀。
• 
  第五步
  5.排入装有芋头的碟子里（芋头在下排骨在上），淋入适量清水到碟内。
• 
  第六步
  6.锅内注水，开火烧水，水开将蒸碟放入蒸架内，蒸20分钟至熟即可。

烹饪技巧

• 用大火蒸熟！

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芋头蒸排骨

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• 排骨

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