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清蒸河蟹(懒人版)
清蒸河蟹(懒人版)

清蒸河蟹(懒人版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 清蒸河蟹(懒人版)的做法图解一
    第一步
    1.河蟹
  • 清蒸河蟹(懒人版)的做法图解二
    第二步
    2.放入冷水中,用刷子刷干净
  • 清蒸河蟹(懒人版)的做法图解三
    第三步
    3.然后捞出来
  • 清蒸河蟹(懒人版)的做法图解四
    第四步
    4.锅里放入盐,料和水煮开
  • 清蒸河蟹(懒人版)的做法图解五
    第五步
    5.然后放入河蟹
  • 清蒸河蟹(懒人版)的做法图解六
    第六步
    6.盖盖蒸
  • 清蒸河蟹(懒人版)的做法图解七
    第七步
    7.生姜切末
  • 清蒸河蟹(懒人版)的做法图解八
    第八步
    8.放入碗中
  • 清蒸河蟹(懒人版)的做法图解九
    第九步
    9.倒入醋作为蘸料
  • 清蒸河蟹(懒人版)的做法图解十
    第十步
    10.河蟹蒸好了
  • 清蒸河蟹(懒人版)的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅配上蘸料吃

烹饪技巧

  • 河蟹死的千万不能吃,有毒河蟹不能用热水洗,一洗就死掉了

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