1、有些帖子里说要醒一下面团，我这里偷懒没有醒不过完全不影响口感。2、饼干的大小可以根据自己的喜好，不过要好看一点的话一个面团12-15G左右差不多。3、这款饼干因为加了玉米淀粉所以吃起来口感很绵密，而且因为蛋黄的关系更凸显了黄油的奶味，个人觉得居然还比黄油曲奇来的好吃。
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