简易兰豆炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.原材料":瘦肉.兰豆;
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  第二步
  2.荷兰豆撕去边丝,洗干净备用;
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  第三步
  3.瘦肉切片用味糖盐油腌约10分钟;
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  第四步
  4.起锅爆香蒜茸;
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  第五步
  5.荷兰豆下锅炒几下,然后在锅边洒一点点开水,再炒约一两分钟,
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  第六步
  6.炒至兰豆变色,便可装碟备用;
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  第七步
  7.肉片下锅轻炒一下约8成熟,加入一点水煮约一分钟;
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  第八步
  8.把刚装起的兰豆加入锅内炒匀便可;
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  第九步
  9.现在可以装碟咯。