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肉丝烧鲜菇胡萝卜是一道家常菜,选材新鲜,颜色搭配漂亮,能刺激人的食欲,做法简单易学,主要的制作工艺是炒。这道菜品味道鲜香,是营养丰富的下饭菜,并且具有增强人体抵抗力,预防感冒,促进人体新陈代谢的保健作用。
基本没什么技巧,炒肉丝的时候加点白糖,可以提鲜。
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