自制可可杏仁曲奇

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
• 
  第二步
  2.加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.倒入杏仁片，搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.倒入可可粉搅拌。
• 
  第五步
  5.倒入与杏仁粉混合均匀的低筋面粉。
• 
  第六步
  6.搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
• 
  第七步
  7.冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
• 
  第八步
  8.切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。