美味的姜葱炒花甲

具体步骤

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  第一步
  1.将花甲用盐水浸泡1—2小时，清洗干净。
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  第二步
  2.锅里烧开水，把花甲放进去烫至开口，捞出来再清洗干净。
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  第三步
  3.将花甲的肉剥出来，清洗干净，加上料酒腌一会。
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  第四步
  4.准备好姜、葱、蒜、小红辣椒。
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  第五步
  5.热锅，放油，将配料放进锅里爆炒一下。
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  第六步
  6.将配料炒出葱香味，倒入花甲肉，煸炒一会。
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  第七步
  7.加入酱油，煸炒一会。
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  第八步
  8.加入葱段，煸炒。
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  第九步
  9.加入适量盐，再煸炒一会。
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  第十步
  10.美味的花甲炒好啦~~