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美味的山药肉片
美味的山药肉片

美味的山药肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.09 10:36

山药肉片这是一道非常美味的家常菜,做法特别的简单,山药中含有非常丰富的营养物质,山药和肉片的搭配是非常好吃的,口感非常的鲜嫩细滑,特别的好吃,真的是很好吃的一道美食,而且也很有营养,快来学习吧,特别的好吃,简单的。超级美味的一道美食哦。

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主料

  • 山药200
  • 猪里脊 :150
  • 葱 :10

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 番茄酱10
  • 韩国风味辣酱 :10
  • 5ml
  • 糖 :2

具体步骤

  • 美味的山药肉片的做法图解一
    第一步
    1.把山药去皮切成滚刀块,泡在水里备用
  • 美味的山药肉片的做法图解二
    第二步
    2.将葱与猪肉洗净备用。
  • 美味的山药肉片的做法图解三
    第三步
    3.猪里脊切片,用蛋清和淀粉腌制一下
  • 美味的山药肉片的做法图解四
    第四步
    4.在油锅里过油,出锅备用
  • 美味的山药肉片的做法图解五
    第五步
    5.锅内留少许油,放入葱与山药爆炒一下,逐步放入番茄酱、辣酱、盐
  • 美味的山药肉片的做法图解六
    第六步
    6.等山药差不多时,放入肉片,加入味精,翻炒均匀出锅

烹饪技巧

  • 山药放入水中,防止氧化变黑。

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