老爸炸鸡排

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

• 鸡胸脯肉 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 蚝油 ：1勺
• 面包糠 ：1碗
• 淀粉 ：2勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡胸肉去掉肥油
• 
  第二步
  2.切成一厘米厚的大片
• 
  第三步
  3.放蚝油、淀粉和水
• 
  第四步
  4.拌匀，腌制5分钟
• 
  第五步
  5.把鸡肉两面蘸满面包糠
• 
  第六步
  6.电饼铛预热后，放少量油。放鸡排煎制。
• 
  第七步
  7.一面金黄后，翻面继续煎另一面。
• 
  第八步
  8.两面都煎好了。放番茄酱或者是椒盐，都很好吃哦~

烹饪技巧

• 蚝油味道咸，就不用另放盐了。腌制的时间虽然只有5分钟，但是还是很入味滴~

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炸鸡排

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