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藿香吃起来清清爽爽的,它有祛暑解表、化湿脾、理气和胃的作用。炒鸡蛋、煎蛋饼虽然好吃,但吃起来还是会有点火气。但是将鸡蛋和藿香放在一起炒,就是很好的保健菜了,适合头痛昏重、呕吐腹泻者、中暑、晕车、晕船的食用后都会有所减缓哦!
鸡蛋不凝固前倒入是为了将菜融合在一起更香
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匠心荷韵
这是一道时令菜,只有在三四月份藿香上市的时候才能吃到。新鲜的藿香叶子和鸡蛋一起炒,加上一点点盐点味,藿香的芳香,鸡蛋的浓香一炒就出,芳香扑鼻。翠绿的藿香叶子,金……
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