糖醋藕条

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 10:15

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主料

• 藕 ：500g

辅料

• 醋 ：2勺
• 红椒 ：1个
• 糖 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.藕去皮切成条状，放水里冲一下。
• 
  第二步
  2.热锅加热油，改小火放入糖，慢慢炒成糖色。
• 
  第三步
  3.下藕条翻炒，均匀裹上糖色。
• 
  第四步
  4.加入2勺醋。
• 
  第五步
  5.藕断生时下红椒丝稍作翻炒，调入少量盐和味精。

烹饪技巧

• 糖醋藕注重的味道是酸甜，所以只要调入平时做菜一半量的盐就可以了。

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糖醋藕条

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糖醋藕条是一道做法简单、易上手的美味佳肴，新鲜的藕切成条状，加入白糖、食醋煸炒，浓郁的汤汁给白嫩的藕条渡上了一层诱人的色泽，让人不禁食欲大增。一口下去，既有酸甜……

包含食材

• 藕

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