旺仔小馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.04 08:57

• 3167人看过
• 916
• 收藏

主料

• 马铃薯淀粉 ：140
• 鸡蛋黄 ：2个
• 奶粉 ：25

辅料

• 普通面粉 ：15
• 砂糖 ：25
• 玉米淀粉 ：5
• 泡打粉 ：5

具体步骤

• 第一步
  1.将鸡蛋黄分离后放入容器内。
• 第二步
  2.白糖加入蛋黄中。
• 第三步
  3.用打蛋器搅拌至糖融化。
• 第四步
  4.将所有面粉混合过筛。
• 第五步
  5.将面粉与蛋液混合，和成光滑的面团。
• 第六步
  6.再揉成一个个的小圆球，摆放在烤盘里。
• 第七步
  7.烤盘放入烤箱中层，上下火，175度烤上8分钟即可。

烹饪技巧

• 1.和面的时候将蛋黄和面粉搅拌均匀，面干的话，可将适量的蛋清液倒入继续搅拌，然后用手将面揉成光滑的面团即可；2.摆放小馒头的时候空隙大些，这样烤出的小馒头就不粘连啦。

916

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

树皮食材

共有486个成果

TA的其他成果

查看全部

旺仔小馒头

16

已被6487人参考

旺仔小馒头很多人都很喜欢食用，小孩也同样，它对小孩有很大的好处，没有坏处，它能够增加小孩的免疫力，能够更好的让小孩吸收蛋白质，旺仔小馒头有浓浓的奶香味，它是用低……

包含食材

• 黄油

相关做法

黄油

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  美味的蔓越莓饼干
  801人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

热门推荐

• 黄金蛋炒饭
• 肝火旺吃什么
• 腰果虾仁
• 土匪猪肝的做法
• 海鲜死了还能吃吗
• 牛肉和什么不能一起吃
• 坐月子洋葱可以吃吗
• 韩国泡菜

全部其他的“旺仔小馒头”做法

• 
  食客在家
• 
  面包屑的烦恼
• 
  梅花糕点
• 
  初夏的美味

旺仔小馒头评论

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  蔓越莓饼干

  蔓越莓饼干，看起来卖相特别好看特别的诱人，白色的饼干上面有着……

• 
  松仁玉米月饼

  松仁玉米月饼是一个老少皆宜的美味呢，总是可以让你的一天都充满……

• 
  蛋挞

  蛋挞制作很简单，适合空闲的时候去制作这一道小吃，在制作之前要……