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苹果脆片
苹果脆片

苹果脆片

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.05 12:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 苹果脆片的做法图解一
    第一步
    1.一个苹果用盐把表面洗干净,不要去皮。
  • 苹果脆片的做法图解二
    第二步
    2.切四瓣
  • 苹果脆片的做法图解三
    第三步
    3.去掉中间的果核
  • 苹果脆片的做法图解四
    第四步
    4.切成薄片,越薄越好。
  • 苹果脆片的做法图解五
    第五步
    5.倒半碗水,挤半个柠檬汁在水里。
  • 苹果脆片的做法图解六
    第六步
    6.将切好的苹果片放在水里满浸泡15分钟
  • 苹果脆片的做法图解七
    第七步
    7.将苹果片整齐地摆放在烤网上
  • 苹果脆片的做法图解八
    第八步
    8.剩余部分摆在烤盘上
  • 苹果脆片的做法图解九
    第九步
    9.烤箱预热,上下火100度中层放烤网,中下层放烤盘,烘烤2小时左右。
  • 苹果脆片的做法图解十
    第十步
    10.直至苹果片烤干即可取出。

烹饪技巧

  • 1.切片越薄烤制时间越短。2.清水中加柠檬防止苹果氧化变色。3.烤盘上不要用锡纸,薄油纸,烤干后不易揭下来。4.低温烘烤加热管工作时间不长,不费电。

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