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美味的杂烩汤
美味的杂烩汤

美味的杂烩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 11:46

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主料

  • 鸡蛋2个
  • 酥鸡 :200
  • 豆腐50
  • 海蛎子肉 :50

辅料

  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 大葱适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 美味的杂烩汤的做法图解一
    第一步
    1.葱花切好备用
  • 美味的杂烩汤的做法图解二
    第二步
    2.豆腐切块备用。
  • 美味的杂烩汤的做法图解三
    第三步
    3.酥鸡、海蛎子、鸡蛋准备好。
  • 美味的杂烩汤的做法图解四
    第四步
    4.锅内放油后,加入葱花,爆香,然后加入清水,烧开。
  • 美味的杂烩汤的做法图解五
    第五步
    5.水烧开后,加入酥鸡。
  • 美味的杂烩汤的做法图解六
    第六步
    6.加入打好的鸡蛋。
  • 美味的杂烩汤的做法图解七
    第七步
    7.加入海蛎子。
  • 美味的杂烩汤的做法图解八
    第八步
    8.快出锅前,加入豆腐。
  • 美味的杂烩汤的做法图解九
    第九步
    9.出锅前,加入味精,盐,调味。
  • 美味的杂烩汤的做法图解十
    第十步
    10.出锅后,加入适量的香油提香。

烹饪技巧

  • 豆腐出锅前加入,保持豆腐的嫩度。出锅后加入适量的香油,味道更好。

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