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咸菜炒干丝
咸菜炒干丝

咸菜炒干丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.25 09:04

咸菜炒干丝是一道制作十分简单的家常菜,干丝的主要营养成分有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。咸菜比较爽口清脆,再配上漂亮的干丝,更是色彩诱人,咸菜吸收了干丝精华之后,清脆可口,色味俱佳、令人垂涎欲滴、其味无穷。

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主料

  • 咸菜5棵
  • 干丝 :3张

辅料

  • 盐 :适量
  • 白砂糖适量
  • 油 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 咸菜炒干丝的做法图解一
    第一步
    1.干丝切丝,泡水里
  • 咸菜炒干丝的做法图解二
    第二步
    2.咸菜切碎
  • 咸菜炒干丝的做法图解三
    第三步
    3.锅中热油
  • 咸菜炒干丝的做法图解四
    第四步
    4.放适量盐
  • 咸菜炒干丝的做法图解五
    第五步
    5.倒入咸菜
  • 咸菜炒干丝的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀
  • 咸菜炒干丝的做法图解七
    第七步
    7.倒入干丝
  • 咸菜炒干丝的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀
  • 咸菜炒干丝的做法图解九
    第九步
    9.加水没过边缘,加盐,糖调味,喜欢鲜的可以加适量鸡精
  • 咸菜炒干丝的做法图解十
    第十步
    10.盖上锅盖煮熟即可

烹饪技巧

  • 调味根据个人口味

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