好吃易做的菜饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.15 12:25

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主料

• 大米 ：300
• 青菜 ：200

辅料

• 油 ：50ml
• 清水 ：250ml
• 盐 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.大米洗净，放入比平时煮饭的水量少1/3的水煮制米饭
• 
  第二步
  2.青菜洗净，切成碎粒，将食盐放入切好的碎青菜中，抓匀，腌制5分钟
• 
  第三步
  3.热锅凉油放入碎青菜，见青菜一断生便可关火，盛出备用
• 
  第四步
  4.将炒好的青菜放入煮好的米饭中，打散，翻拌均匀，在再盖上锅盖，焖制3分钟，即可食用
• 第五步
  5.瞧，做好了，还不错吧

烹饪技巧

• 根据各地域饮食习惯及食材不同，还可以根据食材不同，还能做出咸肉菜饭、海鲜菜饭、综合蔬菜饭等等。

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