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自制粒粒香
自制粒粒香

自制粒粒香

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.30 10:51

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主料

  • 花生米 :250

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制粒粒香的做法图解一
    第一步
    1.准备花生米。
  • 自制粒粒香的做法图解二
    第二步
    2.锅中放油。
  • 自制粒粒香的做法图解三
    第三步
    3.吧花生米倒入锅中,不停翻炒。
  • 自制粒粒香的做法图解四
    第四步
    4.小火慢慢炸制变色。
  • 自制粒粒香的做法图解五
    第五步
    5.大约3,4分钟。就差不多了。
  • 自制粒粒香的做法图解六
    第六步
    6.装盘,散上适量的盐。

烹饪技巧

  • 如果想让花生米保持长期酥脆,在花生米当中滴上几滴白酒即可。也可把剩下的花生米放入冰箱冷冻。想吃的时候拿出来就可以吃。很脆。

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粒粒香 粒粒香
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粒粒香是我最爱的菜,我第一次吃它是有一回在饭店里吃到,后来舌头就一直记住它的味道,因此从那以后,每天下班都喜欢到那个小炒店里点上一盘粒粒香,真有一点深夜食堂的感……

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