登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味清汤羊蝎子
美味清汤羊蝎子

美味清汤羊蝎子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.24 10:23

在每个寒冷的冬季自然不能够缺少美味的羊蝎子,有的人会选择风味十足的羊蝎子火锅,有的人会偏爱风味十足的清汤羊蝎子。口感顺滑细腻爽口让人回味无穷,而且色泽也是格外鲜亮诱人的。所以如此色香味俱全的美食你怎么能够错过它呢?

更多详情
  • 1766人看过
  • 14
  • 收藏

主料

  • 羊腿骨 :500
  • 羊脊骨 :500

辅料

  • 豆蔻 :1个
  • 孜然 :适量
  • 花椒适量
  • 葱姜 :适量
  • 八角2粒
  • 小茴香 :适量
  • 桂皮 :1小块
  • 香叶 :1片

具体步骤

  • 美味清汤羊蝎子的做法图解一
    第一步
    1.将羊蝎子和羊腿骨剁成块,加入清水烧开。
  • 美味清汤羊蝎子的做法图解二
    第二步
    2.把所有辅料用纱布包好。
  • 美味清汤羊蝎子的做法图解三
    第三步
    3.用勺子撇去血沫。
  • 美味清汤羊蝎子的做法图解四
    第四步
    4.放入料包,大火煮炖30分钟。
  • 美味清汤羊蝎子的做法图解五
    第五步
    5.加入盐转小火炖至1--1,30小时 。
  • 美味清汤羊蝎子的做法图解六
    第六步
    6.加入鸡精调味,撒上香菜即可。

烹饪技巧

  • 羊蝎子常可用来做清汤火锅.

14

收藏

分享
发表评论需要登录

评论

热门项目: